¿Cómo viajar, comer saludable y darse gustos?

  • No solo queremos conocer nuevos lugares, sino también disfrutar de nuevas comidas.

Las vacaciones son una ocasión para alejarse por un tiempo de las actividades diarias. También es una oportunidad para visitar sitios nuevos cercanos y lejanos. No solo queremos conocer nuevos lugares, sino también disfrutar de nuevas comidas.

¿A quién no le gusta probar las delicias locales y tomarse un descanso de la dieta diaria? Irse de vacaciones no significa tener que olvidarse de la buena nutrición. Pueden viajar, comer saludable, explorar nuevos sitios y aun así darse gustos ocasionales siguiendo estas simples sugerencias.

Hidratarse

El verano evoca imágenes de cocteles frescos. Si bien muchos de estos son sabrosos, también pueden estar repletos de calorías derivadas del alcohol, endulzantes y jugos. Evite la tentación de excederse con las bebidas dulces y limiten la cantidad manteniéndose hidratos con agua, té común o agua mineral. Durante los días calurosos del verano, la hidratación cumple una función crítica para restablecer el agua que perdemos por la transpiración y nos ayuda a evitar el sobrecalentamiento.

Snacks inteligentes

Cuando se pasa el día caminando por la ciudad o en un parque de diversiones, es probable que se encuentre con snacks tentadores. Pero muchos están repletos de calorías, así que trate de limitarse a probar un trozo de uno o dos y compártalo con la familia o amigos. Se tentará menos si no tiene hambre, entonces antes de emprender el día, tome un desayuno proteico y lleven algunos snacks saludables, tal como barritas proteicas, frutos secos y frutas.

Mantenerse en movimiento

A menudo los viajes de verano incluyen sentarse junto a un lago, piscina o el mar. Si bien se debería relajar y pasar tiempo leyendo, contemplando las vistas y con tranquilidad, las vacaciones no significan que se olvide de hacer ejercicio con regularidad. Lleve los tenis para hacer ejercicio o el traje de baño para aprovechar el gimnasio y la piscina del hotel. Algunos lugares ofrecen clases grupales de ejercicios desde yoga hasta ejercicios aeróbicos en la piscina como forma de divertirse y mantenerse en movimiento. Haga un seguimiento de los pasos diarios y, si puede, vaya caminando a los sitios locales. Algunos gimnasios permiten inscribirse por una o dos semanas y muchos centros comunitarios ofrecen clases de ejercicios.

Busquen los verdes

En vez de recurrir al pan con mantequilla o entradas fritas, comience cada comida con verdes. Las guarniciones de ensaladas y vegetales son una excelente forma de llenarse con comida saludable antes de recurrir a otras opciones. Trate de que el 50% de la comida sean vegetales que le permita probar las delicias locales y, al mismo tiempo, mantener una dieta “mejor para usted”.

Dormir bien

Si bien cuando viajamos nos imaginamos una comodísima cama en una habitación de hotel espléndida, también podría significar ir de camping y dormir en un colchón inflable, en una habitación de hotel con delgadas paredes o con muchos miembros de la familia. Las investigaciones indican que existe una correlación entre dormir poco y comer demasiado – cuando estamos extenuados, a veces usamos la comida (y no siempre comida saludable) en un intento energizarnos. Viajar, particularmente a diferentes husos horarios, interrumpe los patrones de descanso habituales. En la medida de lo posible, trate de mantener el patrón de descanso habitual y también de levantarse a la hora de siempre. Use una máscara para los ojos para oscurecer el ambiente y tapones para los oídos con tal de reducir los ruidos. Y cuando vaya a desayunar, evite los carbohidratos refinados y azucarados como los waffles y panificados del desayuno. En cambio, empiece por hidratarse con agua, té o café solo, y busquen proteínas saludables como huevos o yogur. 

Viajar durante las vacaciones es un momento para explorar nuevos lugares con la familia y los amigos. Alejarse de una rígida agenda no significa que su dieta saludable también se tomará vacaciones. La buena nutrición tiene que ver con el equilibrio y la moderación, así que pruebe los platos locales y luego elimine estas calorías extra con ejercicio. Disfrute todo lo que el verano tiene para ofrecerles y tómense unas vacaciones sin abandonar su compromiso con una dieta saludable.

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