Con la combinación de carbohidratos y ejercicios ¿Por qué los carbs son de gran relevancia?

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  • En la sociedad se ha generado un estereotipo sobre los carbohidratos, que son “malos”, que “engordan” o incluso que deberían eliminarse de la dieta.

Una de las acciones que dejo esta pandemia, es que las personas consumen alimentos de manera balaceada, además, de llevarlo con el ejercicio y con carbohidratos, son clave para mantener un máximo rendimiento durante la actividad física.  En realidad, los carbohidratos son la fuente más importante de energía para un deportista.

Para todas las personas que están en movimiento como deportista dan las siguientes recomendaciones:

¿Cómo influyen los carbohidratos en el ejercicio y el rendimiento?

Existe la idea equivocada de que los carbohidratos son “malos”, sin considerar el hecho de que existen diferentes carbohidratos saludables a escoger. A continuación de presentamos cinco razones por los que no debemos temerles o evitarlos.

Los carbohidratos dan energía al cerebro y a los músculos.

Los carbohidratos son la fuente principal de energía para que el cerebro y el cuerpo funcionen adecuadamente. Energetizan el sistema nervioso central y el funcionamiento de los músculos. Piensa que es como el combustible de tu automóvil: el cuerpo almacena carbohidratos en forma de glucógeno en los músculos; el glucógeno se convierte después en la glucosa que necesitas.

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Los carbohidratos evitan la descomposición muscular.

Cuando consumes suficientes carbohidratos a lo largo del día, la proteína puede cumplir con libertad su función principal: reparar y reconstruir el tejido muscular. Si limitamos los carbohidratos, entonces la proteína será utilizada para aportar energía y no para generar músculo magro.

Los carbohidratos deberían constituir la mayor parte de la dieta.

Como dietista, a menudo recomiendo una dieta alta en carbohidratos a aquellos deportistas que necesitan un mayor aguante y resistencia para resistir las exigencias diarias de entrenamiento y ejercicio. Por supuesto, las necesidades varían en función de cada persona y el tipo de ejercicio o deporte que realizan.

Los carbohidratos antes de tu entrenamiento impulsarán tu rendimiento.

Si alguna vez te has sentido lento o con poca energía durante una rutina de ejercicios, probablemente no consumiste suficientes carbohidratos. Consumir alimentos que te den energía antes de tu entrenamiento te ayuda a mantener niveles óptimos de glucosa en la sangre para nuestros músculos.

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Los carbohidratos aceleran la recuperación.

Consumir carbohidratos después del ejercicio ayuda a reabastecer las reservas de energía recién utilizadas durante una rutina de ejercicios extenuante. Para una actividad de más de una hora será necesario que cuides tu reabastecimiento de carbohidratos.

Esta recomendaciones vienen por parte de Herbalife, que dentro de otras recomendaciones es que,una forma perfecta para recargar tus energías es un batido de recuperación para después del ejercicio, con una relación 3:1 de carbohidratos a proteínas. Prueba la mezcla Herbalife24® Rebuild Strength con una banana y 10 onzas de leche para optimizar tu recuperación.

Llevar una dieta adecuada tiene múltiples beneficios para los deportistas, tales como un rendimiento constante y una mejor recuperación. Los carbohidratos son muy importantes en la alimentación deportiva.

Kedy Chavarría

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