Monitoreo se realizó entre el 22 y 25 de noviembre en 62 comercios de 17 cantones de la GAM.
En presentaciones de 1,8 kilos, se encontraron diferencias de precio de hasta de 77% (calidad 95/5), 56% (calidad 99/1) y 54% (calidad 80/20).
Se analizaron 37 marcas y 12 calidades (% de grano entero), en distintas presentaciones de peso.
El Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC), realizó la semana anterior, entre el 22 y el 25 de noviembre, un monitoreo de precios de arroz en 17 cantones de Gran Área Metropolitana (GAM), en el cual visitó 62 comercios, para obtener un total de 1.152 registros de 37 marcas y 12 calidades (porcentaje de grano entero).
“Este es otra muestra de nuestro compromiso por darle al consumidor información de manera transparente, sobre cómo están jugando las marcas y los comercios en la cancha, y así que ese consumidor tome su decisión de manera libre, según sus gustos y preferencias, pero con mayores y mejores piezas de información”, afirmó Francisco Gamboa, ministro de Economía, Industria y Comercio.
En el siguiente cuadro se detallan el precio más alto y bajo encontrado en las 13 combinaciones de calidad (% de grano entero) y peso para las cuales se tuvo más de 25 registros u observaciones.
Precios más bajos y altos del monitoreo de arroz, según porcentaje de grano entero y contenido neto