Una cajita feliz más saludable y elimina el 100% de los colorantes y saborizantes artificiales

  • En 2019 la Cajita Feliz sufrió importantes cambios nutricionales luego de que se incluyeran más frutas y vegetales y se redujeran las grasas, sodio y azúcares añadidos.

Una de las marcas referentes a nivel mundial, en el caso de Arcos Dorados en Latinoamérica anuncia la eliminación total de colorantes y saborizantes artificiales de los productos de la Cajita Feliz. Gracias a los avances en materia de producción y su preocupación continua de asegurar la más alta calidad nutritiva, la compañía es la única del sector en ofrecer su menú infantil con estos dos ingredientes de origen natural en los mercados donde opera, manteniendo el sabor único e icónico de sus productos.

Por otro lado, a partir de este mes el menú regular y de desayuno de la Cajita Feliz incluye el nuevo yogurt de fresa que se caracteriza por ser bajo en grasa, sin colorantes ni saborizantes artificiales y sin preservantes; y el néctar de manzana con un tamaño de 200ml, sin azúcar añadida, con saborizantes naturales y con pulpa y jugo de manzana.

Adicionalmente, el menú de desayuno trae una variación en su oferta al estar ahora conformado por 2 pancakes y una porción de huevo revuelto, esto acompañado por el nuevo yogurt de fresa y el néctar de manzana.

Imagen: McDonald´s Costa Rica

“En Arcos Dorados estamos convencidos de que cuanto más naturales sean los ingredientes con los que producimos nuestra comida, mejor será la experiencia de alimentación de los clientes que nos visitan a diario. Desde hace tiempo nos encontramos innovando la propuesta del menú con el foco en la Cajita Feliz y nos enorgullece poder anunciar nuevos pasos en esta materia. Los desarrollos tecnológicos y de producción en la industria nos permiten continuar avanzando, manteniendo siempre la más alta calidad de productos para ofrecer alternativas ricas y nutritivas, además de divertidas, para los chicos y que brinden seguridad a los padres”, comentó Marcelo Rabach, CEO de Arcos Dorados.

Atributos nutricionales

El tema de la eliminación de saborizantes y colorantes artificiales, Adriana Alvarado, directora y nutricionista del Centro de Nutrición Clínica comentó que: “muchos de los aditivos y colorantes naturales se extraen de especias, vegetales y frutas, por lo que aportan gran cantidad de antioxidantes a la salud, mismos que ayudan a disminuir los radicales libres y células malignas del cuerpo, aumentando las defensas y previniendo la aparición de enfermedades crónicas”.

Por otro lado, ante la incorporación del yogurt, bajo en grasa, sin colorantes, saborizantes ni preservantes artificiales como postre, mencionó que es un alimento muy saludable con múltiples beneficios para los niños. “El yogurt es un alimento rico en calcio por lo que ayuda a desarrollar huesos sanos y fuertes, es fuente de vitaminas B6 Y B12, riboflavina, potasio y magnesio, lo que ayuda con el crecimiento y el desarrollo; además contiene la proteína necesaria para brindar energía y saciedad”.

Una mejor experiencia

La evolución del menú de McDonald’s hacia ingredientes más naturales inició desde el 2011 diferentes cambios nutricionales asociados a los nuevos hábitos de consumo de la sociedad, creando alternativas para que las familias se sientan seguras al comer, al mismo tiempo que mantiene sus ricos y característicos sabores. Desde entonces, la empresa implementó importantes variaciones como la incorporación de frutas y vegetales, y en 2015, hizo ajustes en los balances nutricionales de las porciones y la incorporación del yogurt como alternativa de postre.

Sin embargo, este reciente esfuerzo para que el menú de la Cajita Feliz sea aún más natural responde a una de las principales preocupaciones de las familias en cuanto a la alimentación de sus hijos, ya que casi un 45% de los padres encuestados por la compañía el año pasado expresaron el deseo de ofrecer a sus hijos comidas sin aditivos artificiales.

De ahí es que en el 2020 se anunciara el inicio de la eliminación de colorantes y saborizantes artificiales en el menú de McDonald’s donde se impactaron productos icónicos y algunos de los productos de la Cajita Feliz. Sin embargo, el esfuerzo se ha llevado a su máxima potencia y un año después se confirma que el 100% de los productos que los niños ingieren de la Cajita Feliz

Imagen: McDonald´s Costa Rica

La evolución del menú de McDonald’s hacia ingredientes más naturales inició desde el 2011 diferentes cambios nutricionales asociados a los nuevos hábitos de consumo de la sociedad, creando alternativas para que las familias se sientan seguras al comer, al mismo tiempo que mantiene sus ricos y característicos sabores. Desde entonces, la empresa implementó importantes variaciones como la incorporación de frutas y vegetales, y en 2015, hizo ajustes en los balances nutricionales de las porciones y la incorporación del yogurt como alternativa de postre.

Sin embargo, este reciente esfuerzo para que el menú de la Cajita Feliz sea aún más natural responde a una de las principales preocupaciones de las familias en cuanto a la alimentación de sus hijos, ya que casi un 45% de los padres encuestados por la compañía el año pasado expresaron el deseo de ofrecer a sus hijos comidas sin aditivos artificiales.

De ahí es que en el 2020 se anunciara el inicio de la eliminación de colorantes y saborizantes artificiales en el menú de McDonald’s donde se impactaron productos icónicos y algunos de los productos de la Cajita Feliz. Sin embargo, el esfuerzo se ha llevado a su máxima potencia y un año después se confirma que el 100% de los productos que los niños ingieren de la Cajita Feliz.

Kedy Chavarría

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